Description
Le FRONHOLZ est un terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More très original à la personnalité affirmée! Original par sa situation de colline éloignée du cordon vosgien , situé sur le sommet et le flanc Sud-Ouest de la colline d’Epfig.
Après un élevage d’un an en cuve sur les lies fines ce riesling a été mis en bouteilles avec un équilibre de 13° et 8 g/L de sucres résiduels naturels. Riesling: fin, précis, élégant.
Accord: crustacés, poissons(particulièrement les poissons gras), poissons crus et fumés, volaille, viande blanche et fromage.
GardeCapacité d’un vin à bien vieillir en cave sur plusieurs années, voire décennies. More: 15 ans
