Description
Découvrez le Klevner Pinot Blanc de Frédéric Mochel, un vin blanc d’Alsace au caractère raffiné. Arborant une robe jaune clair, ce vin exhale des arômes de fruits blancs comme la pomme et la poire, accompagnés de notes florales et minérales subtiles. En bouche, il révèle une attaque vive et une structure équilibrée, avec une fraîcheur persistante et une finale sur une belle acidité, idéale pour accompagner des plats légers ou être dégusté en apéritif.
Issu de vignes de 20 ans et élaboré avec un soin méticuleux, ce Pinot Blanc reflète la tradition viticole alsacienne. Les raisins sont récoltés à la main pour garantir une qualité optimale et le vin est élevé en cuve inox sur lies fines. Ce processus d’élevage permet d’exprimer toute la richesse aromatique du cépage. Il se marie parfaitement avec des plats tels que les salades printanières, le poisson grillé ou les fruits de mer, offrant une expérience gustative raffinée et harmonieuse.
Profitez de ce vin dès maintenant pour apprécier son potentiel de garde de quatre ans. Le Klevner Pinot Blanc se déguste idéalement à une température de 10 à 12°C, mettant en valeur sa complexité et sa fraîcheur. Ce vin est un choix parfait pour les amateurs de vins élégants, bien équilibrés et désireux de découvrir la richesse du terroir alsacien.