Description
Couvrant plus de 22 ha et exposé Sud / Sud – Est, le Mandelberg (Côte des Amandiers), est de nature calcimagnésienne avec présence de galets calcaires.
Le terroir est très favorable aux Rieslings et se caractérise par une acidité crayeuse, de la souplesse et des notes suaves.
Appellation : Alsace Grand Cru Contrôlée
Origine : Communes de Mittelwihr et Beblenheim
Garde : 20 à 25 ans – il faudrait patienter 2 à 3 ans après la mise avant dégustation
Service : À carafer impérativement.