Description
Poussée par l’esprit d’innovation et d’exploration, la distillerie israélienne Milk and Honey présente Apex Dead Sea, le tout premier whisky à avoir vieilli dans l’endroit le plus bas de la planète – la mer Morte (423 mètres sous le niveau de la mer).
Avec des températures atteignant 50°C, ce whisky est aussi puissant et intense que le climat dans lequel il a mûri!Dans le cadre de l’audacieux projet Apex Dead Sea, un ensemble de fûts de types et de tailles variés a été placé sur le toit d’un hôtel situé sur la côte de la mer Morte. Ces fûts ont été exposés à des conditions climatiques extrêmes pendant un an, entrainant ainsi pendant cette période, une part des anges de près de 25 %.Apex Dead Sea est limité à seulement 4 892 bouteilles dans le monde et 300 bouteilles pour la France.Avant sa sortie, il a déjà récolté plusieurs récompenses majeures, notamment le double or de la San Francisco World Spirits Competition 2021 et le grand or du Frankfurt International Trophy 2021.
Avec des températures atteignant 50°C, ce whisky est aussi puissant et intense que le climat dans lequel il a mûri!Dans le cadre de l’audacieux projet Apex Dead Sea, un ensemble de fûts de types et de tailles variés a été placé sur le toit d’un hôtel situé sur la côte de la mer Morte. Ces fûts ont été exposés à des conditions climatiques extrêmes pendant un an, entrainant ainsi pendant cette période, une part des anges de près de 25 %.Apex Dead Sea est limité à seulement 4 892 bouteilles dans le monde et 300 bouteilles pour la France.Avant sa sortie, il a déjà récolté plusieurs récompenses majeures, notamment le double or de la San Francisco World Spirits Competition 2021 et le grand or du Frankfurt International Trophy 2021.
Doux et salin. Moka, gingembre, cannelle.
