Description
La maison Michel Couvreur est située à Bouze-lès-Beaune, dans la région viticole de Bourgogne en France. C’est ici que les fûts de vins rares tels que le pedro ximénez, le vin de xérès, le chenin, le vin de paille et l’olorosoQualité de Xérés ambré soutenu allant du sec lorsqu'il provient uniquement du cépage Palomino, au liquoreux lorsqu'il contient dans son assemblage du vin produit à partir du cépage Pedro Ximenez. More sont entreposés pour vieillir lentement et acquérir une saveur unique. Le whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More Candid, issu de cette maison, a été vieilli uniquement en demi-fûts de xérès pour obtenir une grande rondeur et des saveurs épicées, tout en conservant son caractère tourbé.
Avec neuf ans de vieillissement, le whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More Candid est un équilibre parfait entre puissance et chaleur vineuse. Son goût est caractérisé par une finale en bouche douce et fraîche, portée par une structure grillée. Ce single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More de la maison Michel Couvreur offre une expérience gustative exceptionnelle, qui révèle toute la complexité et la subtilité de son vieillissement en fût de xérès.
En somme, la maison Michel Couvreur est connue pour son savoir-faire unique dans la production de whiskys exceptionnels. Les caves de vieillissement de Bouze-lès-Beaune en Bourgogne sont le berceau de nombreux fûts de vins rares, qui confèrent à ses whiskys une saveur inimitable. Le whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More Candid est un exemple parfait de l’excellence de la maison Michel Couvreur, qui allie puissance et complexité pour offrir une expérience gustative inoubliable.
