Description
La maison Michel Couvreur est située à Bouze-lès-Beaune, dans la région viticole de Bourgogne en France. C’est ici que les fûts de vins rares tels que le pedro ximénez, le vin de xérès, le chenin, le vin de paille et l’oloroso sont entreposés pour vieillir lentement et acquérir une saveur unique. Le whisky Candid, issu de cette maison, a été vieilli uniquement en demi-fûts de xérès pour obtenir une grande rondeur et des saveurs épicées, tout en conservant son caractère tourbé.
Avec neuf ans de vieillissement, le whisky Candid est un équilibre parfait entre puissance et chaleur vineuse. Son goût est caractérisé par une finale en bouche douce et fraîche, portée par une structure grillée. Ce single malt de la maison Michel Couvreur offre une expérience gustative exceptionnelle, qui révèle toute la complexité et la subtilité de son vieillissement en fût de xérès.
En somme, la maison Michel Couvreur est connue pour son savoir-faire unique dans la production de whiskys exceptionnels. Les caves de vieillissement de Bouze-lès-Beaune en Bourgogne sont le berceau de nombreux fûts de vins rares, qui confèrent à ses whiskys une saveur inimitable. Le whisky Candid est un exemple parfait de l’excellence de la maison Michel Couvreur, qui allie puissance et complexité pour offrir une expérience gustative inoubliable.
