Description
Ed Gwenn est un single grainSelon la Scotch Whisky Association, « le single grain est le produit d'une seule distillerie de grains ». Il est né en Ecosse durant la première moitié du XIXe siècle, suite à l'invention du patent still par Aeneas Coffey. A l'origine le grain était assimilé à de l'orge non maltée, mais progressivement, il fut remplacé par un mélange de céréales, à forte proportion de maïs, contenant également du blé, de l'orge maltée, de l'orge non maltée et du seigle. Rarement embouteillé en tant que tel, le single grain est surtout employé dans les blends. More whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More produit par la Distillerie des Menhirs, en Bretagne. Élaboré à partir d’orge 100 % bretonne, il est distillé en alambic à colonne, puis vieilli plus de quatre ans en fûts de chêne français et américain. Il est embouteillé à 45 % vol. sans coloration ni filtration à froidProcédé consistant à refroidir un spiritueux avant filtration pour éviter les troubles visuels. More, afin de préserver l’intégrité de ses arômes.
Son nom, qui signifie “céréale blanche” en breton, marque une évolution dans la gamme Eddu, traditionnellement à base de blé noir. Ed Gwenn se distingue par son profil plus léger et accessible. Ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More a été récompensé par une médaille d’or au World Whiskies Awards 2025 dans la catégorie “Single GrainSelon la Scotch Whisky Association, « le single grain est le produit d'une seule distillerie de grains ». Il est né en Ecosse durant la première moitié du XIXe siècle, suite à l'invention du patent still par Aeneas Coffey. A l'origine le grain était assimilé à de l'orge non maltée, mais progressivement, il fut remplacé par un mélange de céréales, à forte proportion de maïs, contenant également du blé, de l'orge maltée, de l'orge non maltée et du seigle. Rarement embouteillé en tant que tel, le single grain est surtout employé dans les blends. More 12 ans et moins”, confirmant sa qualité au sein de la production française.
À la dégustation, il offre un nez frais aux arômes de fruits exotiques comme l’ananas, la mangue ou le fruit de la passion. En bouche, la texture est souple et onctueuse, avec des notes de poire, litchi et pêche. La finale, douce et fruitée, présente également des touches florales, boisées et légèrement épicées. Il peut se déguster pur ou légèrement rafraîchi, et convient aussi en cocktail.