Description
Issu d’un assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More à 50% en fûts de bourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le Kentucky (il ne s'agit pas d'une obligation) à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de maïs. L'orge, le malt et le seigle constituent les autres céréales du bourbon. Lorsqu'un bourbon est âgé de moins de 4 ans, son étiquette devra obligatoirement le mentionner. Enfin lorsque le mélange de céréales contient du blé à la place du seigle, on parlera de wheated bourbon. More et 50% en fûts de Sherry OlorosoQualité de Xérés ambré soutenu allant du sec lorsqu'il provient uniquement du cépage Palomino, au liquoreux lorsqu'il contient dans son assemblage du vin produit à partir du cépage Pedro Ximenez. More, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.
Profil :
Végétal et malté
Brioche, cacao en poudre, marmelade d’orange
Herbacé, pointe de sel