Description
The Macallan Double Cask 18 ans est un whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More vieilli pendant 18 ans dans une combinaison de fûts de chêne européen et américain ayant contenu du vin de xérès. Grâce à la parfaite harmonie créée par ces deux types de chêne, le whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More offre un goût doux, chaleureux et bien équilibré. Les fûts artisanaux sont spécialement sélectionnés pour leur préparation avec du sherry OlorosoQualité de Xérés ambré soutenu allant du sec lorsqu'il provient uniquement du cépage Palomino, au liquoreux lorsqu'il contient dans son assemblage du vin produit à partir du cépage Pedro Ximenez. More sec, ce qui ajoute une complexité supplémentaire aux saveurs du whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More.
Les notes de vanille délicate du chêne américain se marient parfaitement aux notes épicées subtiles du chêne européen pour créer un whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More distinctif et complexe. Les whiskies Double Cask sont vieillis dans deux types de fûts différents, ce qui leur confère des saveurs uniques. Le chêne américain ajoute des notes d’agrumes et de caramel au beurre, tandis que le chêne européen apporte une complexité épicée incomparable qui est caractéristique de The Macallan.
En fin de période de maturationDernière étape de l'élaboration, la maturation est l'opération qui consiste à faire vieillir le whisky en fût. C'est au cours du vieillissement que le whisky acquiert sa couleur plus ou moins ambrée. C'est également au cours du vieillissement que le whisky gagne en complexité et en finesse. More, les deux whiskies d’exception sont mélangés pour créer un single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More distinctif. Le résultat est un whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More double cask remarquablement équilibré, avec un goût doux et chaleureux et un caractère bien trempé, qui ravira les amateurs de whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More les plus exigeants. The Macallan Double Cask 18 ans est un exemple de la maîtrise de l’art du vieillissement et de l’assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More de whiskies de la part de la distillerie The Macallan.
