Description
À la recherche d’un rhum qui incarne l’héritage familial et le respect des traditions ? Vous êtes à la bonne adresse. Foursquare est une distillerie familiale dirigée avec maestria par la famille Seale depuis sa création au 19e siècle. Située sur l’île de la Barbade, au cœur de la mer des Caraïbes, cette distillerie a une histoire riche et passionnante. En 1883, Reginald Leon Seale a décidé de se plonger dans l’art de l’assemblage des rhums. En 1926, il a fondé sa première entreprise, qu’il a nommée d’après ses initiales, R.L. Seale & Co. À l’époque, la Barbade ne pouvait pas vendre son propre rhum, qui était destiné à des embouteilleurs et autres marques indépendantes. La distillerie est ensuite passée de père en fils, jusqu’à la création de Foursquare en 1996, sur le site de l’ancienne sucrerie et distillerie du même nom. Les rhums produits à Foursquare sont élaborés à partir de mélasse diluée, fermentée grâce à des levures venues d’Afrique du Sud. Rapidement, Foursquare s’est forgé une solide réputation fondée sur leur processus de vieillissement en anciens fûts de bourbon.
Située sur l’île de Barbade, Foursquare est un véritable joyau des Caraïbes. La Barbade est renommée pour sa longue histoire de production de rhum de qualité exceptionnelle, et Foursquare s’inscrit parfaitement dans cette tradition. L’île elle-même est un paradis tropical, abritant une flore et une faune diversifiées, ainsi que des plages de sable blanc à couper le souffle. C’est dans ce cadre idyllique que Foursquare perpétue les méthodes artisanales qui font la renommée de leurs rhums depuis plus d’un siècle.
Les rhums Foursquare sont élaborés avec une minutie exceptionnelle. Ils commencent par la mélasse, qui est soigneusement fermentée à l’aide de levures spécialement importées d’Afrique du Sud. Cette fermentation lente et méticuleuse contribue à la complexité des saveurs des rhums Foursquare. Mais c’est le processus de vieillissement qui fait véritablement la renommée de Foursquare, avec un séjour prolongé en anciens fûts de bourbon. Ces fûts confèrent au rhum une profondeur et une richesse de saveurs inégalées, créant des expériences gustatives exceptionnelles pour les amateurs de rhum du monde entier. Le Foursquare 11 ans 2010 Barbados Edition No18 WealthSolutions est le résultat de cette expertise et de cet engagement envers l’excellence.
