Description
Cette édition limitée de Papa Rouyo est le premier single caskQuelles que soient leurs origines, la plupart des whiskies résultent de l'assemblage de plusieurs dizaines voire plusieurs centaines de fûts. A l'inverse, un single cask désigne un whisky provenant d'un seul fût. Ils représentent la quintessence en matière de single malt et de straight whiskey américain. More réalisé par la dernière née des distilleries de Guadeloupe. Élevé tout d’abord en fût français neuf avec une chauffe forte, le rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More est ensuite affiné en fût de cognac. La robe acajou aux reflets ambrés appelle à la gourmandise. Le nez confirme dévoile du chocolat noir, des arômes d’encaustique, des notes d’écorces d’orange et d’épices douces. La bouche est onctueuse et minérale, marquée par la poudre de cacao et le pain d’épice, des notes de cassonnade et de tabac blond.