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Naga rum est produit au nord de l’Île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique : la fermentation de la mélasse est boostée par l’ajout de levure de riz rouge javanais malté.
Le rhum est un assemblage de distillats élevés jusqu’à 7 ans. Il est vieilli en fûts de jati, un bois exotique local, puis en fûts de bourbon.
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Naga rum est produit au nord de l’Île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique : la fermentation de la mélasse est boostée par l’ajout de levure de riz rouge javanais malté.
Le rhum est un assemblage de distillats élevés jusqu’à 7 ans. Il est vieilli en fûts de jati, un bois exotique local, puis en fûts de bourbon.
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