Description
Découvrez le Arhumatic Yek’Wana, une macération exceptionnelle issue de la gamme “Les Globe-Trotters” d’Arhumatic. Ce rhum unique célèbre les trésors du Venezuela, en mettant à l’honneur la fève de cacao, emblématique de cette région. En outre, cette création intègre des fèves de tonka et de la vanille, tous deux sourcés au cœur de l’Amazonie, apportant une profondeur aromatique inégalée. Le rhum utilisé pour cette recette a vieilli pendant 4 ans en fûts de chêne, lui conférant une richesse et une complexité inimitables.
Le rhum à la base de cette macération provient de mélasse issue de canne à sucre cultivée dans des régions exceptionnelles : entre la cordillère des Andes, le bassin de l’Orénoque et la mer des Caraïbes. Ce terroir unique confère au rhum une qualité supérieure et une palette aromatique raffinée. Le vieillissement en fûts de chêne pendant 4 ans permet de sublimer ces arômes et de créer un équilibre parfait avec les ingrédients exotiques.
Le nom Yek’Wana rend hommage à un peuple autochtone vivant à la frontière du Brésil et du Venezuela. Leur territoire, menacé par l’exploitation illégale des orpailleurs, voit une renaissance grâce à la culture du cacao, initiée en 2019. Ce projet contribue non seulement à l’économie locale mais aussi à la protection et la réhabilitation des forêts et des rivières de la région. Le Arhumatic Yek’Wana est donc bien plus qu’un rhum ; c’est un symbole de résilience et de respect pour la nature.
