Description
Petite fleur blanche des sous-bois, l’aspérule odorante aurait des vertus médicinales. La distillerie Nusbaumer en fait une liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More digestive également appelée “Waldmeister”, très prisée par les Allemands.
