Description
Le cépage hybride Baco, découvert par François Baco à la fin du XIXe siècle, est connu pour sa résistance naturelle aux maladies et aux intempéries. Il est exclusivement utilisé dans l’appellation Armagnac, où il donne naissance à des eaux-de-vie d’une grande finesse. Le Bas Armagnac Veuve Goudoulin 10 ans d’âge est un assemblage de plusieurs millésimes de Baco, vieilli pendant au moins 10 ans en fûts de chêne de Gascogne.
Ce Bas Armagnac captive par sa couleur ambrée aux reflets brillants. Au nez, il révèle une richesse aromatique remarquable, associant puissance, notes épicées telles que le poivre et la vanille, ainsi qu’un subtil mélange d’amande grillée et de fleur fraîche comme l’œillet. En bouche, son attaque ronde et veloutée se déploie avec des nuances de clou de girofle et d’amande grillée, pour finir sur une légère douceur pâtissière et des touches de cacao.
Ce Bas Armagnac Veuve Goudoulin 10 ans Baco est un véritable trésor gustatif, alliant l’élégance du cépage Baco à la maîtrise de la maison Veuve Goudoulin, réputée pour son expertise dans l’art de l’Armagnac. Dégusté en digestif, il saura séduire les amateurs en quête d’une expérience raffinée et complexe, offrant une palette aromatique généreuse et une longueur en bouche exceptionnelle. Un véritable joyau de l’appellation Armagnac à découvrir et à savourer.
