Boukman Rhum Cuvée Ambrée

50,00 

Boukman Cuvée Ambrée est un rhum élaboré sous la direction d’Alexandre Vingtier à partir d’un assemblage de rhums de pur jus de canne et de mélasse provenant d’Haïti, de la République dominicaine, de la Jamaïque et de la Martinique. Chaque origine apporte sa propre identité à l’assemblage, créant un profil riche et équilibré. Embouteillé à 42 %, il est élaboré sans ajout de caramel, de colorant ni d’arôme, afin de préserver l’authenticité des rhums qui le composent.

Le nez s’ouvre sur des arômes généreux de mangue, d’ananas et de banane, accompagnés de notes de vanille, de canne fraîche et d’épices douces. En bouche, la texture est ronde et soyeuse, avec une belle intensité fruitée soutenue par des saveurs de noix de coco, de miel, d’amande et une légère touche de chocolat noir. La finale est longue, équilibrée et persistante, marquée par une agréable fraîcheur et une belle complexité aromatique.

Ce rhum peut être dégusté pur à température ambiante ou légèrement rafraîchi afin d’apprécier toute sa richesse aromatique. Il se prête également très bien à la réalisation de cocktails, auxquels il apporte des notes exotiques et une belle rondeur. Il accompagne volontiers un dessert aux fruits exotiques, un chocolat noir ou un cigare pour une dégustation plus contemplative. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs années à l’abri de la lumière et des variations de température.

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Description

Boukman Cuvée Ambrée est un rhum élaboré sous la direction d’Alexandre Vingtier à partir d’un assemblage de rhums de pur jus de canne et de mélasse provenant d’Haïti, de la République dominicaine, de la Jamaïque et de la Martinique. Chaque origine apporte sa propre identité à l’assemblage, créant un profil riche et équilibré. Embouteillé à 42 %, il est élaboré sans ajout de caramel, de colorant ni d’arôme, afin de préserver l’authenticité des rhums qui le composent.

Le nez s’ouvre sur des arômes généreux de mangue, d’ananas et de banane, accompagnés de notes de vanille, de canne fraîche et d’épices douces. En bouche, la texture est ronde et soyeuse, avec une belle intensité fruitée soutenue par des saveurs de noix de coco, de miel, d’amande et une légère touche de chocolat noir. La finale est longue, équilibrée et persistante, marquée par une agréable fraîcheur et une belle complexité aromatique.

Ce rhum peut être dégusté pur à température ambiante ou légèrement rafraîchi afin d’apprécier toute sa richesse aromatique. Il se prête également très bien à la réalisation de cocktails, auxquels il apporte des notes exotiques et une belle rondeur. Il accompagne volontiers un dessert aux fruits exotiques, un chocolat noir ou un cigare pour une dégustation plus contemplative. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs années à l’abri de la lumière et des variations de température.

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