Description
Le Chichibu On The Way Floor Malted 2024 est un single malt japonais d’exception élaboré dans la distillerie artisanale Chichibu. Cette édition limitée à 12 000 exemplaires, embouteillée à 54,5%, est le fruit d’un assemblage de whiskies vieillis entre 6 et 7 ans en fûts de bourbon, de chibidaru (petits fûts japonais) et d’anciens fûts de vin rouge. Le procédé de maltage manuel effectué sur place confère à ce whisky un caractère unique, emblématique du savoir-faire japonais.
Ce whisky présente une robe dorée et un profil aromatique riche et complexe. Au nez, il dévoile des notes d’agrumes, de fruits exotiques, de vanille et une subtile touche de tourbe. En bouche, des saveurs délicates de noix de coco, de poire confite et de fruits secs se marient à une texture légèrement mentholée, offrant une expérience gustative équilibrée et élégante.
Produit en quantité limitée, le Chichibu On The Way Floor Malted 2024 est une pièce de collection pour les amateurs et un hommage vibrant aux techniques traditionnelles japonaises. Son équilibre entre innovation et tradition fait de cette bouteille un choix prisé dans l’univers des whiskies haut de gamme.
