Description
Un nouveau challenge pour le domaine Les Frères Perroud : élaborer une cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More à partir du cépage Viognier. Cette cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More est un vin biologique qui allie avec puissance la subtilité à la rondeur.
Accords : Ris de veau ou gratin d’écrevisses. Essayez avec des asperges vertes et sa fondue de parmesan. Accompagne très bien les chèvres frais, et le Picodon. En dessert, tentez une tarte façon grand-mère aux abricots, aux poires ou optez pour un crumble de fruits rouges.