Yohan Lardy

Yohan Lardy est un vigneron passionné, installé en Beaujolais, plus précisément sur l’appellation Moulin-à-Vent. Après avoir acquis une solide expérience viticole, notamment au Chili où il a travaillé en biodynamie, il revient en France en 2012 pour créer son domaine. Il se concentre sur un travail respectueux du terroir, cultivant ses vignes de manière biologique et biodynamique, sans recours aux pesticides ni aux intrants chimiques. Le domaine, d’une superficie de 7 hectares, comprend notamment des parcelles sur le climat “Les Michelons”, réputé pour ses vieilles vignes et son terroir granitique. Les vins de Yohan Lardy, vinifiés naturellement sans soufre ajouté, se distinguent par leur finesse et leur fruité expressif. Son approche, alliant tradition et innovation, permet de produire des crus d’exception, qui mettent en valeur l’identité unique de chaque parcelle