Teeling

​Teeling est une distillerie irlandaise fondée par les frères Jack et Stephen Teeling, issus d’une famille pionnière dans la production de whiskey. Après la vente de la distillerie Cooley en 2011, ils ont inauguré leur propre distillerie en juin 2015 à Dublin, marquant le retour de la production de whiskey dans la ville après plus de 50 ans d’absence. La distillerie Teeling se distingue par son approche innovante, notamment l’utilisation de fûts de rhum pour l’affinage de ses blends, offrant des profils de saveurs uniques. En 2017, Bacardi a acquis une participation majoritaire de 79 % dans Teeling, renforçant sa présence sur le marché mondial du whiskey irlandais. ​Récemment, Teeling a collaboré avec l’équipe de football universitaire Notre-Dame pour lancer une édition limitée de whiskey single malt de 24 ans, célébrant le centenaire de leur première saison parfaite. ​Malgré des défis sur le marché mondial, Teeling reste un acteur majeur, reconnu pour sa qualité et son innovation dans l’industrie du whiskey irlandais.