Pibarnon

Le Château de Pibarnon est un domaine viticole situé à Bandol, dans le sud de la France, sur des coteaux dominant la mer Méditerranée. Créé dans les années 1970 par la famille de Saint-Victor, le domaine s’est développé autour d’un terroir en altitude, composé de sols calcaires et bénéficiant d’un climat ensoleillé et ventilé, favorable à la maturation des raisins.

Le vignoble est principalement planté en mourvèdre, cépage emblématique de l’appellation Bandol, complété par le grenache et le cinsault. La culture de la vigne est conduite avec soin afin de préserver l’équilibre naturel du terroir. Les vendanges sont réalisées manuellement et les vinifications sont adaptées à chaque cépage pour exprimer au mieux leur potentiel.

Les vins du Château de Pibarnon sont reconnus pour leur structure, leur profondeur et leur capacité de vieillissement. Les rouges offrent des notes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue, tandis que les rosés se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse. Le domaine est aujourd’hui considéré comme l’une des références majeures de l’appellation Bandol, grâce à la régularité et à la qualité de ses productions.