Papa Rouyo

Papa Rouyo est une micro-distillerie guadeloupéenne dédiée à la production de rhums agricoles de haute qualité. Fondée en hommage à Édouard “Rouyo” Rousselle, figure emblématique de la culture de la canne à sucre en Guadeloupe, l’entreprise valorise le patrimoine agricole local. La distillerie se distingue par une maîtrise complète de la chaîne de production, de la culture de la canne à sucre à la distillation. Les cannes sont cultivées sur des terres familiales, assurant une traçabilité et une qualité optimales. Les rhums Papa Rouyo sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, mettant en avant les arômes authentiques de la canne fraîche. La gamme comprend notamment des rhums blancs aux profils aromatiques riches et complexes. Engagée dans une démarche durable, la distillerie privilégie des pratiques respectueuses de l’environnement et de la biodiversité locale. Cette approche reflète un profond attachement aux traditions guadeloupéennes et à la préservation du terroir. Papa Rouyo incarne ainsi une alliance harmonieuse entre héritage culturel et innovation, offrant des rhums qui célèbrent l’authenticité et la richesse de la Guadeloupe.