Lagrange

Le Château Lagrange est un domaine viticole situé à Saint-Julien-Beychevelle, dans la prestigieuse appellation Saint-Julien du Médoc. Classé Troisième Grand Cru lors du classement de 1855, il s’étend sur 157 hectares, dont 115 hectares de vignes plantées sur des croupes graveleuses. L’encépagement du vignoble est composé de 67 % de cabernet sauvignon, 28 % de merlot et 5 % de petit verdot. La vinification se déroule dans des cuves inox thermorégulées, suivie d’un élevage en barriques de chêne français pendant 16 à 20 mois, avec un renouvellement annuel de 60 %. Depuis 1983, le domaine appartient au groupe japonais Suntory, qui a investi dans la modernisation des installations et l’amélioration de la qualité des vins. Sous la direction de Matthieu Bordes et Keiichi Shiina, le château poursuit sa quête d’excellence en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement. En plus du grand vin Château Lagrange, le domaine produit un second vin, Les Fiefs de Lagrange, ainsi qu’un vin blanc, Les Arums de Lagrange, issu de 4 hectares de cépages blancs.