Kilchoman

Kilchoman est une distillerie écossaise située sur l’île d’Islay, réputée pour produire des single malts de qualité artisanale. Fondée en 2005, elle est l’une des plus récentes distilleries de l’île, mais elle s’est rapidement imposée grâce à son engagement pour la production traditionnelle. Kilchoman est unique par son processus de fabrication, de la culture de l’orge à la distillation sur place, ce qui lui permet de contrôler chaque étape de la production. Les whiskys Kilchoman se caractérisent par des arômes fumés et tourbés typiques d’Islay, combinés à des notes de fruits, de vanille et d’épices, offrant une expérience complexe et chaleureuse.