Hiram Walker & Sons

Hiram Walker & Sons Limited est une entreprise canadienne de spiritueux fondée en 1858 à Windsor (Ontario) par Hiram Walker. Elle dispose d’une des plus grandes capacités de production d’alcool pur en Amérique du Nord et contribue depuis plus de 160 ans à la fabrication de whiskies, vodkas, rhums et autres spiritueux.

La distillerie de Hiram Walker & Sons est active sur un site où se déroulent l’ensemble des opérations : de la fermentation des céréales à l’embouteillage. Elle est intégrée au groupe Pernod Ricard via sa filiale canadienne, et applique des stratégies de durabilité telles que la réduction des émissions et l’utilisation d’énergies renouvelables.

Historiquement, la marque a joué un rôle clé au cours de périodes importantes comme la guerre de Sécession ou la Prohibition américaine, ce qui lui a permis de s’imposer à l’exportation. Elle reste aujourd’hui un acteur majeur dans son secteur, avec une distribution sur plusieurs marchés internationaux.