Dunderhead

Dunderhead est un rhum des Caraïbes élaboré comme un assemblage mettant en valeur un rhum jamaïcain à haute teneur en esters. Il tire son nom d’une pratique traditionnelle jamaïcaine où l’on réintègre le “dunder” — résidu fermenté — dans le processus, conférant au rhum des arômes puissants et caractéristiques.

La marque Dunderhead a été créée pour rendre accessible ce style de rhum intensément aromatique à un large public. Elle met en avant l’authenticité des techniques jamaïcaines tout en proposant un produit au profil équilibré, pensé autant pour l’initiation à ce type de spiritueux que pour satisfaire les amateurs de rhums plus affirmés.

Polyvalent et accessible, Dunderhead se prête aussi bien à la dégustation qu’aux cocktails. Il apporte structure et complexité dans des recettes comme le Mai Tai ou le Dark ’n’ Stormy, tout en restant suffisamment lisse pour être savouré pur.