Drouin

La Maison Christian Drouin, fondée en 1960, est une distillerie familiale située en Normandie, spécialisée dans la production de calvados de haute qualité. Le domaine s’étend sur 27 hectares de vergers, cultivant une trentaine de variétés de pommes à cidre, réparties entre pommes douces, douces-amères, amères et acidulées. La distillation est effectuée selon des méthodes traditionnelles, utilisant des alambics à repasse pour les AOC Calvados Pays d’Auge et des colonnes pour les AOC Calvados. Le vieillissement se déroule dans des fûts de chêne de différentes tailles et origines, conférant aux calvados des arômes complexes et une grande finesse. La gamme de produits comprend des calvados d’âges variés, des millésimes rares, ainsi que des cidres et des poirés artisanaux. La Maison Christian Drouin est reconnue pour son savoir-faire et a reçu de nombreuses distinctions internationales, attestant de la qualité exceptionnelle de ses produits.