Distillerie de Strasbourg

La Distillerie de Strasbourg est une entreprise artisanale fondée en 2019 par quatre amis passionnés : Chloé, Arnaud, Julien et Nicolas. Située dans le quartier du Neuhof à Strasbourg, elle se spécialise dans la production de spiritueux biologiques, reflétant l’engagement de ses fondateurs envers la qualité et la traçabilité. Leurs produits phares incluent un gin, une vodka et un “Esprit de Malt”, tous élaborés à partir de matières premières alsaciennes issues de l’agriculture biologique. La Distillerie collabore avec des fournisseurs locaux, tels que Les Jardins de la Montagne Verte, pour s’approvisionner en ingrédients de qualité. Installée dans un atelier de 70 m², l’équipe se consacre à la distillation artisanale, mettant l’accent sur des méthodes respectueuses de l’environnement et sur la transparence de leur processus de production. Ainsi, la Distillerie de Strasbourg incarne une initiative locale innovante et contribuant à la dynamisation du paysage gastronomique alsacien.