Dalmore

Dalmore est une distillerie écossaise située dans les Highlands, réputée pour ses single malts d’exception. Fondée en 1839, elle est l’une des plus prestigieuses distilleries du pays, connue pour ses whiskies riches, complexes et très raffinés. Dalmore utilise des méthodes de distillation traditionnelles et met un accent particulier sur le vieillissement dans des fûts de chêne, souvent ayant contenu des sherries, ce qui confère à ses whiskies des arômes uniques et profonds. Les expressions de Dalmore se distinguent par leurs saveurs fruitées, épicées et boisées, avec des notes de fruits secs, de chocolat, de vanille et d’épices douces. Le vieillissement dans des fûts de sherry Oloroso et des fûts de bourbon accentue la douceur et la complexité des arômes. Apprécié pour son élégance et sa richesse, Dalmore est un choix idéal pour les amateurs de whiskies de qualité supérieure à la recherche d’une expérience de dégustation mémorable.