Cointreau

Cointreau est une liqueur d’orange française créée en 1849 à Angers par la maison Cointreau, aujourd’hui intégrée au groupe Rémy Cointreau. Élaborée à partir d’un assemblage unique d’écorces d’oranges douces et amères soigneusement sélectionnées dans plusieurs pays comme l’Espagne, le Brésil, la Tunisie ou le Ghana, la recette repose sur une distillation précise qui n’a pas changé depuis plus de 170 ans. Cointreau ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, et se distingue par sa transparence et la richesse de son profil aromatique, qui comprend plus de 40 notes olfactives identifiées. Sa production est supervisée par Carole Quinton, maître distillateur, qui veille à maintenir l’équilibre entre fraîcheur, intensité et complexité. Appréciée dans le monde entier, cette liqueur est un ingrédient incontournable de nombreux cocktails classiques comme la Margarita, le Cosmopolitan ou encore le Sidecar, grâce à sa capacité à sublimer les mélanges avec précision et constance. Le site de production historique, basé à Angers, combine tradition et innovation, et reflète l’engagement de la marque envers un savoir-faire durable et une qualité irréprochable.