Climens
Le Château Climens, situé dans l’appellation Barsac, est l’un des plus prestigieux domaines de la région de Sauternes, classé Premier Cru en 1855. Il est célèbre pour ses vins liquoreux exceptionnels, notamment le Grand Vin Château Climens, un Sauternes complexe et élégant. Grâce à un terroir unique et des pratiques de viticulture durable, le domaine tire le meilleur parti de la pourriture noble (Botrytis cinerea), qui confère aux raisins des arômes intenses et une richesse incomparable. Les vins du château sont réputés pour leurs arômes de miel, de fruits confits et d’épices, et leur capacité à vieillir avec grâce. Le domaine, dirigé par la famille Lurton, offre une expérience oenotouristique enrichissante, permettant aux visiteurs de découvrir le savoir-faire et l’histoire de ce vin d’exception.
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