Chante Alouette

Château Chante Alouette est un domaine viticole situé en Saint-Émilion Grand Cru, jouxtant des crus réputés comme Pavie et La Gaffelière. Le terroir se compose de sols sablonneux sur veines d’argile, apportant élégance et douceur aux vins produits. Le domaine est exploité par la famille d’Arfeuille depuis 1995, qui a renforcé les pratiques viticoles et la vinification.

Le vignoble couvre environ 7 hectares et est planté principalement en Merlot (70 %) et Cabernet Franc (30 %). Les vendanges sont mécanisées et manuelles selon les parcelles. Après vinification en cuves inox et béton, le vin est élevé 12 à 14 mois en barriques neuves partiellement renouvelées, avec une proportion de fûts plus âgés. Le domaine produit environ 45 000 bouteilles par an.

Les vins de Chante Alouette se caractérisent par leur finesse aromatique : fruits rouges mûrs, notes boisées légères et texture veloutée. Leur style se situe entre tradition et modernité, avec un engagement environnemental visible dans la gestion du vignoble.