Caorunn

Caorunn est un gin artisanal écossais, distillé en petites quantités à la distillerie Balmenach, située dans les Highlands. Depuis 2009, il se distingue par l’utilisation de 11 plantes aromatiques, dont 5 sont d’origine celtique, reflétant l’héritage écossais. La distillation s’effectue dans une chambre de distillation en cuivre unique, la Copper Berry Chamber, optimisant l’extraction des saveurs. La gamme de produits Caorunn comprend plusieurs expressions, telles que le Caorunn Original, le Caorunn Cask Aged, le Blood Orange, le Scottish Raspberry, le Highland Strength et le Gin Master’s Cut. Ces variations offrent une palette de saveurs diversifiées, répondant aux préférences des consommateurs. Pour les visiteurs, la distillerie propose des visites guidées permettant de découvrir le processus de fabrication et l’histoire de Caorunn. Située à proximité d’Inverness, elle offre une expérience immersive au cœur de la tradition écossaise.