Caiarossa
Caiarossa est un domaine viticole situé à Riparbella, en Toscane, fondé en 1998 et acquis par Eric Albada Jelgersma en 2004. Le domaine s’étend sur plus de 100 hectares, dont 40 sont consacrés à la viticulture, avec une attention particulière portée à la biodynamie pour préserver la richesse du terroir. Caiarossa produit des vins élégants et complexes, mettant en avant des cépages tels que le Sangiovese, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Syrah. Le domaine est reconnu pour son engagement à produire des vins d’exception tout en respectant la nature, avec un travail méticuleux dans le vignoble. La famille Albada Jelgersma, également propriétaire du Château Giscours à Margaux, a su marier tradition et innovation, et perpétue cette vision à travers ses enfants. Caiarossa incarne l’harmonie entre l’histoire viticole toscane et une approche moderne et respectueuse de l’environnement.
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