Bulles de Ruche

Bulles de Ruche est une entreprise française innovante qui produit des hydromels pétillants naturels, élaborés à partir de miel issu de différentes fleurs. Ces boissons sont sans sucre ajouté, sans colorant, sans conservateur, sans gluten et sans sulfites. La gamme comprend trois saveurs distinctes : Lavande, réalisée avec du miel de lavande IGP Provence, récolté sur le plateau de Valensole par la Maison Miel Martine. Ce miel se caractérise par des arômes floraux évoquant la Provence. Litchi, élaborée à partir de miel de litchi produit à Madagascar par la Compagnie du Miel, engagée dans une production écoresponsable. Cette cuvée offre des notes de pêche blanche, de litchi et de fleurs blanches. Tilleul, confectionnée avec du miel de tilleul récolté dans la forêt d’Halatte, dans l’Oise, par la famille Fourneaux, apiculteurs depuis trois générations. Ce miel se distingue par des arômes botaniques persistants tels que le thym, le romarin et la menthe. Ces hydromels pétillants se dégustent lors d’occasions festives, en apéritif ou en cocktail, et s’accordent avec divers mets. Par exemple, la version Lavande accompagne bien les fromages de chèvre ou les tartes aux fruits, tandis que la version Tilleul se marie avec la Fourme d’Ambert ou des desserts chocolatés. Bulles de Ruche valorise la diversité des terroirs et des fleurs, offrant des boissons naturelles et respectueuses des abeilles.