Botran

Botran est une distillerie de rhum établie au Guatemala, reconnue pour son savoir-faire exceptionnel et ses produits de qualité. Fondée en 1939 par cinq frères de la famille Botran-Requejo, l’entreprise a joué un rôle majeur dans le développement de la production de rhum dans la région. La distillerie est située à Quetzaltenango, dans les montagnes du Guatemala, à une altitude de 2 300 mètres. Cette position géographique unique offre un climat frais, ralentissant le processus de vieillissement et réduisant la part des anges, ce qui confère aux rhums Botran des caractéristiques distinctives. Botran est pionnier dans l’utilisation de la méthode de vieillissement en solera, qui consiste à mélanger des rhums jeunes et âgés, permettant une maturation uniforme et l’obtention de profils aromatiques complexes. Les rhums vieillissent dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce qui ajoute des notes boisées et vanillées aux spiritueux. La gamme de rhums Botran comprend divers produits, tels que le Botran Reserva Blanca, le Botran Reserva et le Botran Solera 1893, chacun offrant une expérience gustative unique. Ces rhums sont élaborés à partir de miel vierge de canne à sucre, une matière première prisée pour ses notes végétales et fruitées. Botran a su s’imposer comme une référence dans l’industrie du rhum, offrant aux consommateurs des produits d’une qualité exceptionnelle.