Bacardi

Bacardí est une maison de rhum fondée le 4 février 1862 à Santiago de Cuba par Don Facundo Bacardí Massó, qui révolutionna la production avec des procédés innovants comme la filtration au charbon de bois, l’isolement d’une souche de levure spécifique et le vieillissement en fûts de chêne, donnant naissance au premier rhum blanc raffiné. La chauve-souris, symbole de chance et d’unité familiale, choisie par l’épouse du fondateur, demeure l’emblème historique de la marque. Bien qu’expropriée à Cuba en 1960, la famille a perpétué son héritage depuis les Bermudes, développant ses activités au Mexique, à Porto Rico et à l’international. Aujourd’hui, Bacardí est le premier rhum au monde en volume vendu dans plus de 170 pays, alliant tradition, savoir-faire familial sur huit générations et engagement pour une industrie durable