Arretxea

Le Domaine Arretxea est un domaine viticole situé à Irouléguy, au cœur du Pays basque, dans le sud-ouest de la France. Il a été fondé au début des années 1990 par Michel et Thérèse Riouspeyrous, qui ont repris une ancienne ferme familiale et redonné vie à des vignes en partie abandonnées. Le domaine s’inscrit dans le renouveau de cette appellation historique, autrefois en déclin, et dont il est aujourd’hui l’un des acteurs importants.

Le vignoble s’étend sur des coteaux très pentus, souvent aménagés en terrasses, avec des expositions favorables au soleil. Les sols sont variés, composés notamment de schistes et de grès, ce qui apporte de la complexité aux vins. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis la fin des années 1990 et en biodynamie, sans utilisation de produits chimiques de synthèse, afin de préserver les équilibres naturels du sol et de la vigne.

Les vins du Domaine Arretxea sont élaborés avec des cépages locaux comme le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, ainsi que le petit et le gros manseng pour les blancs. Les vendanges sont réalisées à la main avec un tri rigoureux, et les vinifications sont menées de manière précise pour exprimer le caractère des terroirs. Le domaine propose des vins reconnus pour leur fraîcheur, leur structure et leur identité, reflétant fidèlement le climat et les sols du Pays basque.