A l’issue du maltage, l’orge maltée est broyée en une farine grossière appelée grist. Le grist est ensuite brassé à de l’eau chaude afin d’en extraire l’amidon soluble.

Restez chez vous : Livraison offerte partout en France à partir de 50€ d'achat[E-boutique]

Pin It on Pinterest

0