Description
La Champine Syrah de Jean-Michel Gerin est une cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More qui se distingue par sa qualité exceptionnelle, rivalisant avec bien des vins AOP de la région. Cette syrah offre un nez riche en arômes de fruits gourmands et fougueux. En bouche, le plaisir est immédiat grâce à une belle rondeur et une texture délicate. Les arômes généreux et persistants rendent cette cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More longue et plaisante, idéale pour les amateurs de vins intenses et équilibrés.
Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, des lasagnes ou des légumes rôtis au four. Pour en apprécier toutes les subtilités, il est recommandé de le servir autour de 15°C. Les vignes de La Champine sont jeunes et plantées sur des sols de micaschiste en terrasses, bénéficiant d’une exposition plein sud qui permet à la syrah d’atteindre une maturité optimale. La vinification se fait en barriques (70%) et en cuves inox pendant 12 mois, apportant complexité et finesse au vin.
Le domaine est dirigé par Michaël et Alexis Gerin, les fils de Jean-Michel, qui perpétuent l’héritage familial depuis 2020 en amorçant une conversion vers l’agriculture biologique. Depuis six générations, la famille Gerin produit des vins remarquables à Ampuis, au cœur de la Côte-Rôtie. Jean-Michel, qui a repris la propriété en 1983, est reconnu pour son talent et sa capacité à élever ses cuvées au plus haut niveau, faisant de la famille un symbole parmi les vignerons de la région. Le domaine s’étend sur 12 hectares, où syrah et viognier s’épanouissent sur de belles appellations de la Vallée du Rhône septentrionale.