Description
Oeil : rouge pourpre brillant avec de légers reflets rosés.
Nez : notes de laurier et de fraises écrasées parsemées de quelques notes florales (muguets).
Bouche : les notes intenses de fruits noirs (cerises, mûres, cassis) et de garrigue s’équilibrent parfaitement avec les tanins soyeux de ce vin pour lui conférer une belle complexité caractéristique des Côtes-du-Rhône.
Les conseils du sommelier : Avec ce vin nous avons aimé : aubergines à la nîmoise et riz camarguais.
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan.
