Description
Le Clos Culombu Rosé 2023, issu de l’appellation Corse Calvi, se distingue par son intensité et sa vivacité. Ce vin rosé offre un bouquet fruité où dominent des arômes de framboise, de pomelo et de groseille. En bouche, il présente une texture fluide et gourmande avec une belle profondeur, tout en restant accessible grâce à son équilibre remarquable. Sa fraîcheur et ses notes fruitées en font un choix idéal pour les amateurs de vins rosés élégants et rafraîchissants.
Ce rosé est élaboré à partir de parcelles situées sur des sols d’arènes monzogranitiques, composés d’argile, de sable et de granit. Ce type de sol confère au vin une richesse et une souplesse uniques. La cuvée est composée de 40% de Sciaccarellu, 30% de Niellucciu, 20% de Grenache et 10% de Cinsault. Le Clos Culombu Rosé est élevé sur lies fines pendant 4 mois en cuves inox, ce qui lui apporte une texture soyeuse et une belle complexité aromatique.
Le Clos Culombu Rosé 2023 s’accorde parfaitement avec une variété de plats. Il est idéal à l’apéritif, accompagné d’un plateau de fruits de mer, de crudités ou encore lors d’un barbecue. Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce rosé frais, entre 10 et 12°C. Sa vivacité et son équilibre en font un allié de choix pour des moments conviviaux et gourmands.