Description
Le Château Ferran, implanté au coeur de l’AOC Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux, a notamment appartenu Montesquieu, philosophe viticulteur, propriétaire du domaine au XVIIIe siècle. Château Ferran bénéficie d’un terroir n’a cessé de produire des vins rouges et blancs étampés à l’époque “Premiers graves Martillac”. Propriété appartenant depuis 1880 à une vieille famille bordelaise, les descendants de Joseph Beraud-Sudreau, Philippe et Ghislaine Lacoste dirigent le domaine de Château Ferran depuis 1999.
De nombreux travaux de restructuration du vignoble de Château Ferran et de rénovation des chais entrepris ces dernières années ont été très vite récompensés par de nombreuses médailles et bonnes notes de journalistes français, anglais et américains, notamment lors de dégustations Primeurs AOC Pessac-Léognan. Les travaux à la vigne, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, vendanges manuelles parcelle par parcelle, tri à la vigne ou au cuvier, permettent de sélectionner et d’assembler les meilleurs lots lors de l’élevage, pour le Château Ferran, et d’élaborer un deuxième vin plus souple sous le nom de Château de Belloc.