Description
Le CrémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More d’Alsace Brut de Frédéric Mochel est un vin effervescent d’une grande finesse, élaboré à partir de 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir. Les vignes, âgées de 30 ans en moyenne, sont cultivées sur un terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More marneux. La récolte manuelle est suivie d’un élevage sur lattes de 33 mois offrant à ce crémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More sa finesse.
Ce crémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More se distingue par une robe jaune clair et une mousse généreuse aux bulles fines. Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits blancs et des touches briochées. En bouche, l’attaque est vive et franche, avec une belle finesse de bulles, une matière ample et bien équilibrée.
Idéal pour débuter un repas ou accompagner des desserts, ce crémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More se marie parfaitement avec un filet de bar de ligne rôti au fenouil. Sa fraîcheur et son élégance en font un choix versatile pour diverses occasions.