Description
Le Riesling Roche Volcanique du Domaine Zind-Humbrecht est un vin d’Alsace exceptionnel, produit dans le respect des principes de la biodynamie. Ce vin est issu de vignes cultivées sur des sols volcaniques uniques, ce qui confère au Riesling un caractère minéral distinctif. Cette année a offert des conditions climatiques idéales, permettant une maturité optimale des raisins, tout en préservant une belle acidité, essentielle à l’équilibre et à la fraîcheur du vin.
Ce millésime se distingue par ses arômes de fruits mûrs et ses nuances florales, avec une minéralité marquée typique des sols volcaniques. Le vin affiche une grande pureté aromatique, avec des notes de citron, de pêche blanche et une légère touche fumée. En bouche, il se montre précis et vibrant, avec une structure fine et une longueur remarquable. La texture est élégante, soutenue par une belle fraîcheur, renforçant son potentiel de garde.
Engagé dans une viticulture durable, le Domaine Zind-Humbrecht reflète ici son savoir-faire et son respect de la nature, en produisant un vin à la fois authentique et raffiné. Ce Riesling Roche Volcanique séduira les amateurs à la recherche d’une expression pure et complexe du terroir alsacien.
