Description
Couvrant plus de 22 ha et exposé Sud / Sud – Est, le Mandelberg (Côte des Amandiers), est de nature calcimagnésienne avec présence de galets calcaires.
Le terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More est très favorable aux Rieslings et se caractérise par une acidité crayeuse, de la souplesse et des notes suaves.
Appellation : Alsace Grand Cru Contrôlée
Origine : Communes de Mittelwihr et Beblenheim
GardeCapacité d’un vin à bien vieillir en cave sur plusieurs années, voire décennies. More : 20 à 25 ans – il faudrait patienter 2 à 3 ans après la mise avant dégustation
Service : À carafer impérativement.