Description
Le Bursin Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2023 est un vin blanc d’exception produit par Agathe Bursin. Issu du prestigieux terroir du Zinnkoepflé, ce vin bénéficie de conditions climatiques idéales et d’un sol calcaire unique avec des inclusions gréseuses.
Ce Pinot Gris dévoile un bouquet aromatique complexe de champignon frais, fruit de la passion et ananas, nuancé par des notes d’herbes fraîches et de pierres blanches. En bouche, il est gourmand et vif, avec une finale marquée par des amers fins et élégants.
Ce vin se marie parfaitement avec des plats de poissons, volailles, fromages affinés et cuisine asiatique. Il est conseillé de le servir à une température de 12°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
