Bursin Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé VT 2022

44,00 

​Le Domaine Agathe Bursin, situé à Westhalten en Alsace, exploite des vignes sur le Grand Cru Zinnkoepflé, un terroir réputé pour son sol calcairo-gréseux et son microclimat méditerranéen. Le Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2022 est issu de raisins récoltés en surmaturité, bénéficiant de conditions idéales pour développer une concentration aromatique et une richesse en sucre. ​

Ce vin présente une robe dorée brillante. Le nez offre des arômes intenses de fruits confits, notamment l’abricot et l’ananas, accompagnés de notes florales et épicées. En bouche, il se distingue par une belle rondeur et une complexité aromatique, avec une finale longue et harmonieuse. ​

Ce Pinot Gris Vendanges Tardives 2022 peut être dégusté jeune pour apprécier sa fraîcheur, mais il possède également un potentiel de garde permettant aux arômes de gagner en complexité. Il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C. Ce vin s’accorde parfaitement avec du foie gras poêlé, des poissons en sauce ou des desserts à base de fruits secs.

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Description

​Le Domaine Agathe Bursin, situé à Westhalten en Alsace, exploite des vignes sur le Grand Cru Zinnkoepflé, un terroir réputé pour son sol calcairo-gréseux et son microclimat méditerranéen. Le Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2022 est issu de raisins récoltés en surmaturité, bénéficiant de conditions idéales pour développer une concentration aromatique et une richesse en sucre. ​

Ce vin présente une robe dorée brillante. Le nez offre des arômes intenses de fruits confits, notamment l’abricot et l’ananas, accompagnés de notes florales et épicées. En bouche, il se distingue par une belle rondeur et une complexité aromatique, avec une finale longue et harmonieuse. ​

Ce Pinot Gris Vendanges Tardives 2022 peut être dégusté jeune pour apprécier sa fraîcheur, mais il possède également un potentiel de garde permettant aux arômes de gagner en complexité. Il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C. Ce vin s’accorde parfaitement avec du foie gras poêlé, des poissons en sauce ou des desserts à base de fruits secs.

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