Description
Le Domaine Barmès-Buecher, fondé en 1985, est situé à Wettolsheim, en Alsace. Il est reconnu pour son engagement en biodynamieMéthode de culture qui proscrit non seulement tous les traitements chimiques, l'emploi de désherbants, pesticides et engrais de synthèse, mais qui réintroduit également la connaissance des rythmes cosmiques essentiels pour la régénération du sol, le travail de la terre et les soins apportés à la vigne tout au long de l'année. More depuis 1998, visant à produire des vins reflétant fidèlement leur terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More. Le CrémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More Brut Nature est élaboré à partir des cépages Pinot Gris, Pinot Auxerrois, Pinot Blanc et Chardonnay, cultivés sans intrants chimiques.
Ce crémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est marqué par des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, accompagnés de notes florales et d’une subtile touche toastée. En bouche, l’effervescence est fine et persistante, offrant une sensation de fraîcheur. L’absence de dosage confère au vin une pureté et une tension minérale, avec une finale nette et désaltérante.
Ce CrémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More Brut Nature est idéal à l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer et des poissons grillés. Il est recommandé de le servir à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa vivacité et sa complexité aromatique. Bien que prêt à être dégusté dès maintenant, il peut évoluer favorablement pendant 2 à 3 ans, développant des arômes plus complexes tout en conservant sa fraîcheur caractéristique.