Description
Velier présente avec fierté le RhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More Caroni 17 ans, distillé en 1998, une édition très prisée des connaisseurs, aujourd’hui devenue rare et interrompue. Ce Caroni exceptionnel constitue le sommet de la gamme classique de Velier, aux côtés des célèbres 15 ans et 12 ans. L’étiquette de cette édition spéciale s’inspire d’un embouteillage officiel rare de la distillerie, offrant aux amateurs une expérience unique.
Originaire des Caraïbes, en particulier de Trinidad, la distillerie Caroni possède une histoire fascinante qui remonte à ses débuts. Suite à la nationalisation de nombreuses entreprises, dont Tate & Lyle, par le gouvernement de Trinidad en 1975, la distillerie a été confrontée à des défis économiques majeurs. La fermeture des sucreries locales et l’effondrement de la production de mélasse ont conduit à la cessation d’activité en 2002. En 2004, Luca Gargano, PDG de Velier, découvre le site abandonné lors d’une exploration à Trinidad. Parmi les fûts laissés à l’abandon, certains datent même de 1974. Ainsi débute l’histoire légendaire de Caroni sous l’égide de Velier, marquant le début d’une ère nouvelle pour ce rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More exceptionnel.
Le RhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More Velier Caroni 17 ans offre une expérience sensorielle unique. Au nez, des arômes riches de mélasse, de vanille et de notes boisées captivent les sens. En bouche, la complexité se dévoile avec des nuances de caramel, de fruits tropicaux mûrs et de subtiles épices. La finale, élégante et persistante, laisse une empreinte mémorable, témoignant de l’artisanat exceptionnel derrière chaque goutte de ce rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More rare. En raison de sa rareté et de son histoire singulière, le RhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More Caroni 17 ans de Velier est une édition limitée, précieuse et prisée des collectionneurs et des connaisseurs. Chaque bouteille incarne l’héritage de la distillerie Caroni et célèbre l’union parfaite entre le temps, le terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More et le savoir-faire traditionnel. Une opportunité unique de savourer l’essence même d’une époque révolue, capturée dans chaque gorgée de ce joyau rare de la collection Velier.
