Description
Pampero Aniversario est un rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More vénézuélien premium créé en 1963 pour célébrer le 25ᵉ anniversaire de la marque Pampero. Cet assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More est composé de rhums vieux de 4 à 6 ans, vieillis principalement en fûts de bourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le Kentucky (il ne s'agit pas d'une obligation) à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de maïs. L'orge, le malt et le seigle constituent les autres céréales du bourbon. Lorsqu'un bourbon est âgé de moins de 4 ans, son étiquette devra obligatoirement le mentionner. Enfin lorsque le mélange de céréales contient du blé à la place du seigle, on parlera de wheated bourbon. More et, selon certaines sources, également en fûts de sherry.
Sa robe est d’un acajou profond ou mahogany intense. Au nez, il propose des arômes gourmands de caramel, sucre brun, vanille, chocolat, moka, et épices douces comme la muscade ou la cannelle. En bouche, il exprime une texture douce et ronde, avec des notes de fruits secs, café moka, et un boisé équilibré. La finale reste légèrement épicée avec des accents de vanille ou de tabac selon les dégustations.
Reconnu sur la scène internationale, Pampero Aniversario a reçu plusieurs distinctions prestigieuses, notamment des médailles d’or et double or au San Francisco World Spirits Competition, ainsi que des récompenses aux Rum and Cachaça Masters et à l’International Spirits Challenge en 2022
